Kosthold og matoppskrifter

KOSTHOLD

Når man driver idrett er det lett å bare fokusere på selve treningen, ikke hva man spiser. Dette blir som å la være å tenke på hva slags drivstoff man skal fylle på en Formel 1 - bil, som inneholder verdens beste og dyreste maskineri innen bilsport.
Når man driver idrett er det to ting som er like viktig som å trene, nemlig:         

1.  Riktig mat / energi
2. Nok restitusjon / hvile

Her er noen kostråd som er tilpasset ulike trenings og kampperioder:
1. Treningsperioder
2. Dagen før kamp
3. Kamp dag
4. Reise til kamp
5. Kamp
6. Etter kamp
7. Reise fra kamp
8. Treningsleir / ishockeyskole

1. TRENINGSPERIODER
MAT: Planlegg frokost, lunsj, middag, kveldsmat og eventuelle mellommåltider i treningsprogrammet. Måltidene behøver ikke komme i denne rekkefølge, kveldsmåltidet passer kanskje bedre før trening og middag senere på kvelden. Det er viktig at du tilpasser måltidene etter dine egne tider, mat 2-3 timer før, og så raskt som mulig etter trening er en bra tommelfinger regel. Vær nøye med å tenke på at mat trening og hvile er like viktig.
Du får en bra sammensetning på din lusj/middagtallerken når du følger "Idrettsmannens tallerken modell":

Hvor mange posjoner du behøver er avhengi av ditt energibehov. Spis altid brød til maten og avslutt med  frukt.